Les idĂ©e d’Ă©vĂšnements Ă crĂ©er pour remplir son restaurant
Trouver une animation pour votre restaurant a plusieurs bénéfices :
- Attirer de nouveaux clients
- Sâassurer que lâexpĂ©rience client soit excellente
- Faire en sorte que les clients existants reviennent
aNIMATION RĂGULIĂRE ET ANIMATION PONCTUELLE
Les bĂ©nĂ©fices dâune animation rĂ©guliĂšre
- lâanimation devient part intĂ©grante de lâADN de lâentreprise. Vos clients vont lâassocier Ă votre restaurant et il nây a rien de mieux pour se dĂ©marquer de vos concurrents.
- Vous crĂ©ez une sorte de routine dans lâesprit de vos clients. Si par exemple, ils savent que tous les vendredis soirs, il y a un groupe de jazz, vous avez dâautant plus de chance quâils pensent Ă vous Ă ce moment.
- vous pourrez négocier des prix bien plus intéressants lorsque vous faites appel à un animateur régulier contrairement à une intervention ponctuelle.
Les bĂ©nĂ©fices dâune animation ponctuelle
- une animation ponctuelle sera plus surprenante pour vos clients existants.
- cela vous donne plus de flexibilité et liberté sur ce que vous voulez faire. Si vous voulez offrir une animation différente en fonction des actualités, alors vous pouvez changer facilement.
Grand écran lors des événements sportifs
Les Ă©vĂ©nements sportifs comme la coupe du monde ou le Tour de France, sont toujours des moments fĂ©dĂ©rateurs oĂč les gens aiment se rĂ©unir. Si vous avez lâespace qui le permet, câest devenu facile et peu coĂ»teux dâinstaller des Ă©crans gĂ©ants.
Magicien close up
En quoi cela consiste ?
Le magicien se dĂ©place de table en table pour offrir un spectacle de magie aux clients, pendant que ces derniers attendent leurs plats. Ainsi, non seulement ils passent un moment incroyable, mais en plus, ils nâont plus la sensation dâattente. Câest une animation adaptĂ©e Ă tout public, adulte ou enfant.
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Musicien
Un groupe de musique est lâanimation pour restaurant par excellence. En allant du groupe de rock pour un pub, Ă du jazz pour un restaurant plus romantique, la musique live est idĂ©ale pour mettre une ambiance unique. LâinconvĂ©nient principal est le prix surtout si vous avez plusieurs musiciens dans le groupe.
Maquilleur
Faire appel Ă des maquilleurs est une idĂ©e originale et vous surprendrez vos clients. Ce nâest pas une animation que vous mettrez en place de façon rĂ©guliĂšre, mais câest parfait pour les occasions spĂ©ciales. Par exemple, au moment dâHalloween, vos jeunes clients adoreront ĂȘtre maquillĂ© en monstre et ça mettra tout le monde dans la thĂ©matique de la soirĂ©e.
Blind test musical
Tout le monde aime Ă©couter de la musique et câest la thĂ©matique parfaite pour regrouper les gens autour dâune mĂȘme table. Organiser un blind test est donc lâanimation parfaite si vous voulez une ambiance conviviale et joyeuse. En plus de ça, câest facile Ă organiser et ça ne coĂ»te quasiment rien de plus.
Le seul bĂ©mol dâun blind test musical, câest que ça prend toute lâattention. Donc si vos clients ont envie de discuter tranquillement, alors ce nâest pas lâanimation adĂ©quate.
Menu mystĂšre
Si vous voulez que vos clients existants reviennent, il faut parvenir Ă les surprendre avec de la nouveautĂ©. Vous pouvez bien Ă©videmment changer votre carte rĂ©guliĂšrement, mais une idĂ©e plus originale est de proposer un menu mystĂšre. Cela ajoute une touche pimentĂ©e Ă lâexpĂ©rience client et vous donnez une chance Ă vos clients dâĂȘtre surpris.
Photobooth
Vous cherchez une animation oĂč vos clients se divertissent par eux mĂȘme ? Alors un photobooth est une solution intĂ©ressante. Il suffit dâajouter des accessoires en lien avec la thĂ©matique de votre restaurant et le tour est jouĂ©. Vos clients viendront se prendre en photo en groupe ce qui apporte en plus une touche de convivialitĂ©.
Dégustation de vin ou de spiritueux
Si votre restaurant a une grande collection dâalcool, pourquoi pas en profiter pour organiser des dĂ©gustations de vin. Bien que ça prenne du temps Ă organiser, câest une animation pour restaurant avec plusieurs bĂ©nĂ©fices :
- Câest lâoccasion de remplir votre restaurant pendant des heures creuses.
- Ce type dâĂ©vĂ©nement Ă©tant souvent limitĂ© en nombre, vous crĂ©ez une relation privilĂ©giĂ©e avec lez clients prĂ©sents.
- Câest idĂ©al pour tisser des liens avec des partenaires locaux et faire gagner votre Ă©tablissement en crĂ©dibilitĂ©.
Atelier cocktail
IdĂ©e trĂšs similaire Ă la prĂ©cĂ©dente, lâorganisation dâun atelier cocktail est idĂ©al pour remplir les heures creuses et proposer quelque chose de diffĂ©rent. AprĂšs la crise du covid, les gens ont achetĂ© beaucoup de spiritueux pour se faire leur propre cocktail. Or, la mixologie nâest pas aussi simple que les gens peuvent le penser au premier abord. En organisant un atelier cocktail, vous intĂ©resserez donc beaucoup de monde qui aimerait rentabiliser leurs achats de spiritueux.
Soirée thématique
Les soirĂ©es Ă thĂšmes connaissent beaucoup de succĂšs et pour cause, elles transportent les participants dans un autre univers. Câest parfait pour rompre avec la routine du quotidien. Certes, cela demande beaucoup de travail de dĂ©corer le restaurant et dâadapter votre menu, mais vous ferez parler de vous. Rien que la dĂ©coration, si elle est sympa, alors vos clients la prendront en photo et la partageront sur les rĂ©seaux sociaux.
Exposer une galerie dâĆuvre
Si vous cherchez une idĂ©e dâanimation pour restaurant originale, en voici une : transformez votre restaurant en lieu dâexposition de façon temporaire. Ă lâimage dâun pop-up art store, vous collaborez avec un artiste pour exposer ses Ćuvres dans votre restaurant. Ăvidemment, il faut vouloir attirer une clientĂšle sensible Ă lâart mais câest une façon diffĂ©rente de faire parler de vous.
LâinconvĂ©nient principal est quâil est difficile de concilier la restauration avec une visite des Ćuvres. Il faut donc prĂ©voir un temps de visite et de rencontre avec lâartiste, puis un deuxiĂšme temps de restauration.
Caricaturiste
Et si vous surprenez votre clientĂšle avec la prĂ©sence dâun caricaturiste ?
Personne ne sây attendra mais câest une animation que tout le monde aime. La caricature a Ă©galement un autre avantage. Les gens sont tellement heureux dâavoir un dessin Ă leur effigie que gĂ©nĂ©ralement, il affiche le dessin chez eux. Ainsi, dĂšs quâils verront leur caricature, ils penseront Ă votre restaurant.
Source: Bertrand Gate Magicien