DĂ©bat Restauration
Faire payer plus cher les clients malpolis : BONNE ou MAUVAISE idée ?
Et si négliger de dire « bonjour », « s’il vous plaît » ou encore « merci » dans un bar ou un restaurant était sanctionné par une augmentation du prix de son repas ou de sa consommation ?
En France comme au Royaume-Uni, l’idée a déjà été appliquée par des restaurateurs excédés du manque de savoir-vivre de leur clientèle.
Comment réagiriez-vous face à une carte affichant des tarifs différents selon votre niveau de savoir-vivre ?
Récemment, les habitants de Preston, en Angleterre, ont eu la surprise de découvrir à la carte de leur restaurant Chaii Stop (une chaîne de restauration rapide, NDLR) des prix différents pour un même produit. La raison ?
Selon qu’on demande sa boisson avec plus ou moins de politesse, son coût fluctue. En clair, un café commandé sans dire s’il vous plaît vous coûtera deux euros de plus.
Une même méthode avait été appliquée à Nice, il y a quelques années. Et les résultats semblent positifs !
De l’aveu mĂŞme des propriĂ©taires, les malpolis semblent avoir disparus de la clientèle. Ă€ moins qu’ils ne se soient simplement dĂ©cidĂ© Ă prĂŞter attention Ă leur niveau de savoir-vivre depuis qu’ils ont vu que celui de leur porte-monnaie en dĂ©pend…
Qu’en pensez-vous ?
Verriez-vous un problème à voir une telle politique tarifaire imposée dans votre bar ou votre restaurant préféré ?
Source: Saint-Brieuc Ma Ville