HĂ´tels : droits et obligations des professionnels

HĂ´tels : droits et obligations des professionnels

Le classement des hĂ´tels

Les hĂ´tels sont classĂ©s en catĂ©gories (les Ă©toiles) en fonction de leur Ă©quipement, de leur confort et de leurs services. Le classement n’est pas obligatoire mais lorsqu’il existe, il est signalĂ© par des panonceaux rouges.

Ă€ noter

Seuls les hĂ´tels classĂ©s peuvent prĂ©tendre Ă  l’appellation « HĂ´tels de tourisme ». L’hĂ´tel de tourisme est un Ă©tablissement commercial d’hĂ©bergement classĂ©, qui offre des chambres ou des appartements meublĂ©s en location Ă  une clientèle de passage qui y effectue un sĂ©jour caractĂ©risĂ© par une location Ă  la journĂ©e, Ă  la semaine ou au mois, mais qui, sauf exception, n’y Ă©lit pas domicile. Il peut comporter un service de restauration. Il est exploitĂ© toute l’annĂ©e en permanence ou seulement pendant une ou plusieurs saisons. Il est dit « hĂ´tel saisonnier » lorsque sa durĂ©e d’ouverture n’excède pas neuf mois par an en une ou plusieurs pĂ©riodes (article D. 311-4 du Code du tourisme). La dĂ©cision individuelle de classement en hĂ´tel de tourisme est valable cinq ans.

La nouvelle rĂ©glementation prĂ©voit aussi une distinction « Palace » permettant la reconnaissance d’hĂ´tels prĂ©sentant des caractĂ©ristiques exceptionnelles, tenant notamment Ă  leur situation gĂ©ographique, Ă  leur intĂ©rĂŞt historique, esthĂ©tique ou patrimonial particulier ainsi qu’aux services qui y sont offerts.

L’affichage des tarifs et des prix

Les prix des hĂ´tels sont libres. Ils peuvent donc varier d’un Ă©tablissement de mĂŞme catĂ©gorie Ă  l’autre.

Les hĂ´teliers ont l’obligation d’afficher certains prix au lieu de rĂ©ception de la clientèle et Ă  l’extĂ©rieur de l’hĂ´tel. Ils doivent ainsi afficher :

  • le prix pratiquĂ© pour une nuitĂ©e en chambre double : il s’agit du prix pratiquĂ© effectivement pour la nuit Ă  venir, en cas de rĂ©servation Ă  la rĂ©ception. L’hĂ´telier peut Ă©galement indiquer Ă  la place le prix maximun pour une nuitĂ©e en chambre double pendant une pĂ©riode au choix incluant la prochaine nuitĂ©e ;
  • l’information sur les prestations proposĂ©es : petit-dĂ©jeuner servi ou non dans l’établissement, connexion internet accessible ou non depuis la chambre et, le cas Ă©chĂ©ant, si ces prestations sont comprises ou non dans le prix de l’hĂ©bergement ;
  • les modalitĂ©s selon lesquelles le consommateur peut accĂ©der Ă  l’information sur les prix de l’ensemble des autres prestations commercialisĂ©es.

Dans la salle Ă  manger ou au bar, l’affichage des boissons et denrĂ©es offertes Ă  la vente est obligatoire. Les prix des communications tĂ©lĂ©phoniques doivent ĂŞtre portĂ©s Ă  la connaissance de la clientèle.

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