Lexique des termes culinaires professionnel
le nouvel outil gratuit Ă votre disposition sur La Plateforme CHR
Un petit rappel ne fait pas de mal, ce lexique contient les termes des cuisiniers professionnels les plus utilisés.
Chefs vous pouvez partager cet outil avec vos apprentis et vos équipes.
Cet outil est aussi parfait pour les étudiants en restauration pour les révisions avant les examens.