Le yield management (ou revenue management) consiste Ă vendre la bonne chambre, au bon client, au bon moment et au meilleur prix. C’est la clĂ© de la rentabilitĂ© hĂ´telière.
Les indicateurs de base
Taux d’occupation : chambres vendues / chambres disponibles Ă— 100.
Prix Moyen par Chambre (PMC) : CA hébergement / chambres vendues.
RevPAR : CA hĂ©bergement / chambres disponibles (= taux d’occupation Ă— PMC).
Les leviers du yield
Segmentez votre clientèle (loisir vs affaires), modulez vos tarifs selon la demande (saisons, événements locaux, jours de semaine), et utilisez les outils de channel management pour optimiser votre présence sur les OTAs.
Le overbooking maîtrisé
Un taux de no-show moyen de 5 Ă 10% justifie une politique de surbooking prudente. Calculez votre taux historique avant de l’appliquer.