Tout ce qui bouge dans l'hĂŽtellerie, la restauration et les cafĂ©s en France â en temps rĂ©el.
Restauration : les plats vĂ©gĂ©tariens, stars des enseignes . 42 % des consommateurs affirment qu’une offre vĂ©gĂ©tarienne les incite Ă privilĂ©gier un point de vente qui en propose. Une donnĂ©e de poids que les restaurateurs ne peuvent ignorer.
Lire l'article complet âJe suis serveur et je nâen peux plus de ces manies de clients au restaurant. La tĂąche nâest pas aisĂ©e. En effet, nombre dâemployĂ©s doivent parfois faire face au mĂ©contentement de la clientĂšle ou Ă des situations qui les laissent stupĂ©faits.
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