Actualités
19/08/2022

Saviez vous qu’il est obligatoire pour les cafĂ©s hĂŽtels et restaurants d’avoir une fontaine Ă  eau Ă  disposition de la clientĂšle ?

Saviez vous qu’il est obligatoire pour les cafĂ©s hĂŽtels et restaurants d’avoir une fontaine Ă  eau Ă  disposition de la clientĂšle ?

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19/08/2022

La Place Des Femmes Dans La Grande Cuisine

La Place Des Femmes Dans La Grande Cuisine. Les femmes commencent à trouver leur place dans le monde des affaires. Tout comme les hommes, elles excellent dans différents domaines comme la gastronomie et la restauration.

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17/08/2022

Les différentes licences pour les restaurants et démarches à suivre

Les différentes licences pour les restaurants et démarches à suivre.
Exploitation d’une licence de dĂ©bit de boissons, de restaurant et de vente Ă  emporter

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17/08/2022

L’hĂŽtellerie-restauration a perdu 237.000 employĂ©s pendant la crise sanitaire

L »hÎtellerie-restauration a perdu 237.000 employés pendant la crise sanitaire.
Selon le ministĂšre du Travail, 450.000 personnes ont quittĂ© le monde de l’hĂŽtellerie-restauration

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15/08/2022

HÎtellerie, restauration, les défaillances des entreprises poursuivent leur accélération en 2022

HĂŽtellerie, restauration, les dĂ©faillances des entreprises poursuivent leur accĂ©lĂ©ration en 2022. Les secteurs de l’hĂ©bergement et de la restauration font partie des plus touchĂ©s.

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15/08/2022

Les manies des clients qui agacent le plus les serveurs des restaurants

Les manies des clients qui agacent le plus les serveurs des restaurants
Comment réagissez vous face à ces situations ?

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12/08/2022

Restaurants : les terrasses des établissements se vident à cause des fortes chaleurs

Restaurants : les terrasses des établissements se vident à cause des fortes chaleurs.

Alors que la France traverse un nouvel Ă©pisode de chaleur, le quatriĂšme depuis le dĂ©but de l’étĂ©, les clients dĂ©sertent les restaurants. Les propriĂ©taires accusent le coup.

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11/08/2022

Les perles de clients au restaurant

Les perles de clients au restaurant
Ahlalala, les clients ne sont pas toujours au fait de la provenance des produits, du mode de fonctionnement d’un restaurant, et d’autres Ă©vidences


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11/08/2022

« Ils veulent 4000 euros et ĂȘtre logĂ©s »: l’hĂŽtellerie-restauration face aux exigences des saisonniers

« Ils veulent 4000 euros et ĂȘtre logĂ©s »: l’hĂŽtellerie-restauration face aux exigences des saisonniers. Le secteur de l’hĂŽtellerie-restauration peine toujours Ă  recruter. PrĂšs de 200.000 saisonniers manquent Ă  l’appel.

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09/08/2022

Inflation au restaurant : 9 plats dont le prix a augmenté

Inflation au restaurant : 9 plats dont le prix a augmentĂ© Le milieu de la restauration n’a pas Ă©tĂ© Ă©pargnĂ© par l’inflation. Un certain nombre de produits coĂ»tent dĂ©sormais plus cher aux professionnels qui sont bien souvent obligĂ©s d’augmenter les prix sur leur carte

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