Ce qui permet Ă un restaurant de se faire remarquer par les guides gastronomiques.
Parfois, un point ou une Ă©toile font toute la diffĂ©rence. Un mois aprĂšs la fermeture du restaurant Ă©toilĂ© Bon Bon, gros plan sur ce qui permet Ă un restaurant dâexister pour les guides gastronomiques.
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30 centimes la gamelle d’eau pour son chien au restaurant, ce titre tourne partout et remet la question sur les lois autour de la prĂ©sence des chiens dans les restaurants
La prĂ©vention des risques professionnels dans les restaurants.La restauration est un vaste secteur Ă©conomique dans un pays touristique comme la France…
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Lire la suiteLes multiples compĂ©tences dâun restaurateur
VĂ©ritable chef dâentreprise,
le restaurateur est avant tout directeur dâun Ă©tablissement de restauration.
Quels sont les droits des clients au restaurant ?
En Ă©tĂ©, qui n’a pas envie de profiter d’une terrasse ensoleillĂ©e pour dĂ©jeuner ? Mais il ne faudrait pas que votre plaisir soit gĂąchĂ© par un professionnel qui ignore la loi. Faisons le point sur ce qu’il doit vous accorder et peut vous refuser.
Restauration : le pari de la transformation numérique. Les restaurateurs ont dû acquérir de nouvelles compétences, apprendre à gérer autrement leurs équipes et réinventer leur business model. Dans ce contexte, la technologie a joué un rÎle essentiel.
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