Actualités
14/03/2023

La communication entre la salle et la cuisine

La communication entre la salle et la cuisine, connaĂźtre les bonnes techniques de communication entre les serveurs et les cuisiniers durant un service

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13/03/2023

L’histoire des garçons de cafĂ© et la moustache

L’histoire des garçons de cafĂ© et la moustache Le combat des garçons de cafĂ© pour pouvoir porter la moustache

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12/03/2023

Les bons plans du moment

Les bons plans du moment pour les restaurateurs et hÎteliers découvrez des produits à de meilleures conditions, profitez de ces offres ponctuelles. ( Offres réservées aux professionnels)

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12/03/2023

Guide des taux de TVA dans la restauration

Le guide pour comprendre facilement les différents taux de TVA dans la restauration

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10/03/2023

Les clients des restaurants recherchent des produits sains et naturels

Les clients des restaurants recherchent des produits sains et naturels, la tendance de la clientĂšle va de plus en plus dans cette direction

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09/03/2023

Webinaire sur les enjeux numériques dans la restauration

Webinaire sur les enjeux numériques dans la restauration. Venez faire le point sur chaque plateforme numérique de visibilité pour trouver celle qui correspond à votre établissement de restauration.

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09/03/2023

Quintesens

Quintesens, la meilleure version du bon. Sauces Bio Française

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08/03/2023

Lexique des termes culinaires

Lexique des termes culinaires professionnel le nouvel outil gratuit Ă  votre disposition sur La Plateforme CHR

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Non classé
08/03/2023

Lexique des termes culinaires pour les professionnels

Lexique des termes culinaires pour les professionnels, un rappel ne fait jamais de mal, utile aussi pour les étudiants en cuisine, idéal pour les révisions.

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07/03/2023

Bonne journée de la femme

Bonne journĂ©e de la femme professionnelle de l’hĂŽtellerie restauration. Mettons Ă  l’honneur les femmes qui ont rĂ©ussies Ă  s’imposer dans le monde du CHR

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