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📅 04/04/2022 · 2 min

Les pourboires versés par carte

Les pourboires versés par carte bancaire exonérés d’impôt et de cotisations sociales
Les pourboires versés par carte bancaire aux serveurs dans les cafés, restaurants et hôtels sont exonérés d’impôt et de charges sociales depuis le 1er janvier 2022. Votée dans la loi de finances pour 2022, cette mesure s’appliquera en 2022 et 2023. Elle a pour objectif de renforcer l’attractivité des métiers de la restauration particulièrement affectés par l’épidémie de Covid-19.

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📅 04/04/2022 · 7 min

Restaurant, bistrot, café : vos obligations

Restaurant, bistrot, café : vos obligations face aux consommateurs
Le restaurateur, bistrotier et cafetier sont soumis à plusieurs règles. Ces règles concernent l’hygiène de l’établissement, la dénomination des produits vendus, l’information du consommateur sur les produits et prix (le menu) et la rédaction de l’addition. En cas de conflit avec un établissement, il faut dans un 1er temps faire une réclamation auprès de celui-ci. En cas d’échec, il est possible de faire appel à un médiateur.

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📅 04/04/2022 · 10 min

Comment faire pour embaucher un salarié étranger ?

Comment faire pour embaucher un salarié étranger ? La Pénurie de personnel dans la restauration et l’hôtellerie nous amène à aller trouver des collaborateurs par delà les frontières ,mais quelles sont les obligations pour cela ?

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📅 20/02/2022 · 2 min

diffuser de la musique pour UN CAFÉ OU UN RESTAURANT

autorisation de diffuser de la musique pour UN CAFÉ OU UN RESTAURANT sur la platefrome CHR via la SACEM

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📅 03/02/2022 · 2 min

affichage obligatoire de l’origine des viandes

affichage obligatoire de l’origine des viandes à partir du 1er mars 2022 Les restaurants et les cantines devront indiquer à leurs consommateurs l’origine des volailles, porcs et moutons qu’ils cuisinent, comme c’était déjà le cas depuis 20 ans pour la viande bovine

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📅 02/02/2022 · 5 min

utilisation du logo « fait maison » dans la restauration

Conditions d’utilisation du logo « fait maison » dans la restauration Afin de renforcer l’information du consommateur, la mention Fait maison doit signaler les plats cuisinés ou transformés su

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📅 01/02/2022 · 3 min

les commerces autorisés à revendre du tabac

Quels sont les commerces autorisés à revendre du tabac ? En général, la vente de tabac est réservé uniquement aux bureaux de tabac (et débit

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📅 01/02/2022 · 5 min

Obligation d’accessibilité des ERP

Obligation d’accessibilité des ERP aux personnes handicapées, Les établissements ouverts au public (magasin, bureau, hôtel, autres) doivent

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📅 01/02/2022 · 2 min

Agrément sanitaire et déclaration de denrées animales

Agrément sanitaire et déclaration de manipulation de denrées animales Pour pouvoir exercer une activité de production, transformation

La restauration traditionnelle prévention des risques professionnels

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