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L’hôtellerie-restauration a perdu 237.000 employés pendant la crise sanitaire

L »hôtellerie-restauration a perdu 237.000 employés pendant la crise sanitaire.
Selon le ministère du Travail, 450.000 personnes ont quitté le monde de l’hôtellerie-restauration

Hôtellerie, restauration, les défaillances des entreprises poursuivent leur accélération en 2022

Hôtellerie, restauration, les défaillances des entreprises poursuivent leur accélération en 2022. Les secteurs de l’hébergement et de la restauration font partie des plus touchés.

Les manies des clients qui agacent le plus les serveurs des restaurants

Les manies des clients qui agacent le plus les serveurs des restaurants
Comment réagissez vous face à ces situations ?

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Restaurants : les terrasses des établissements se vident à cause des fortes chaleurs

Restaurants : les terrasses des établissements se vident à cause des fortes chaleurs.

Alors que la France traverse un nouvel épisode de chaleur, le quatrième depuis le début de l’été, les clients désertent les restaurants. Les propriétaires accusent le coup.

Les perles de clients au restaurant

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Ahlalala, les clients ne sont pas toujours au fait de la provenance des produits, du mode de fonctionnement d’un restaurant, et d’autres évidences…

« Ils veulent 4000 euros et être logés »: l’hôtellerie-restauration face aux exigences des saisonniers

« Ils veulent 4000 euros et être logés »: l’hôtellerie-restauration face aux exigences des saisonniers. Le secteur de l’hôtellerie-restauration peine toujours à recruter. Près de 200.000 saisonniers manquent à l’appel.

Inflation au restaurant : 9 plats dont le prix a augmenté

Inflation au restaurant : 9 plats dont le prix a augmenté Le milieu de la restauration n’a pas été épargné par l’inflation. Un certain nombre de produits coûtent désormais plus cher aux professionnels qui sont bien souvent obligés d’augmenter les prix sur leur carte

L’hôtellerie fait le plein de réservations grâce au retour des touristes étrangers

L’hôtellerie fait le plein de réservations grâce au retour des touristes étrangers.
Les touristes étrangers sont de retour en France, et les réservations explosent. Véritable moteur de la croissance française depuis quelques mois

Un restaurant peut-il refuser les enfants ?

Un restaurant peut-il refuser les enfants ?
Si en Belgique cela est possible, qu’en est il en France ?