Tout ce qui bouge dans l'hĂŽtellerie, la restauration et les cafĂ©s en France â en temps rĂ©el.
Que dit la loi sur la présence des chiens dans les restaurants.
30 centimes la gamelle d’eau pour son chien au restaurant, ce titre tourne partout et remet la question sur les lois autour de la prĂ©sence des chiens dans les restaurants
La prĂ©vention des risques professionnels dans les restaurants.La restauration est un vaste secteur Ă©conomique dans un pays touristique comme la France…
Lire la suiteLuxe: pourquoi la mode accĂ©lĂšre dans la restauration. Il nâest pas une semaine sans quâune marque de mode nâannonce lâouverture dâun cafĂ© ou dâun restaurant Ă ses couleurs.
Lire la suiteFace Ă la pĂ©nurie de main-dâĆuvre, des patrons se mobilisent pour la rĂ©gularisation de leurs salariĂ©s Ă©trangers
Lire la suiteLes multiples compĂ©tences dâun restaurateur
VĂ©ritable chef dâentreprise,
le restaurateur est avant tout directeur dâun Ă©tablissement de restauration.
Quels sont les droits des clients au restaurant ?
En Ă©tĂ©, qui n’a pas envie de profiter d’une terrasse ensoleillĂ©e pour dĂ©jeuner ? Mais il ne faudrait pas que votre plaisir soit gĂąchĂ© par un professionnel qui ignore la loi. Faisons le point sur ce qu’il doit vous accorder et peut vous refuser.
Restauration : le pari de la transformation numérique. Les restaurateurs ont dû acquérir de nouvelles compétences, apprendre à gérer autrement leurs équipes et réinventer leur business model. Dans ce contexte, la technologie a joué un rÎle essentiel.
Lire la suiteConnaissez vous l’histoire de l’hĂŽtellerie ?
L’a naissance de l’hĂŽtellerie et son histoire
Les Jobs au Talent ! By Accor, un nouveau mode de recrutement.
Aller chercher les candidats diffĂ©remment et les mettre dâemblĂ©e dans le bain des mĂ©tiers de lâhĂŽtellerie.
DĂ©faillances d’entreprises : un bel Ă©tĂ© avant la dĂ©gringolade ?
Selon Altares, les dĂ©faillances d’entreprises dans le tourisme restent stables par rapport Ă 2021
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